Maak je eigen Spooky Halloween koekjes
It's Spooky Season! Tijd voor enge films en creatieve kostuums. Maar een lekkere snack mag natuurlijk niet missen. Maak deze leuke Halloween snacks in een handomdraai met de Havermoutkoekjes Appel-Kaneel van Pineut.
Wat heb je nodig voor de Havermoutkoekjes Appel-Kaneel Bakmix:
- De Pineut Havermoutkoekjes Appel-Kaneel
- 70 gram gesmolten boter
- 1 ei
- Bakpapier
- Een bakplaat voor de oven
- Een handje blauwe bessen
- 100 gram poedersuiker
- 1 eetlepel water
- Optioneel: rode kleurstof
Bereidingswijze van de Havermoutkoekjes Appel-Kaneel bakmix:
- Voordat je begint is het verstandig om de oven voor te verwarmen. Een elektrische oven moet voorverwarmd worden op 195 graden en een heteluchtoven op 175 graden
- Meng vervolgens het ei met de gesmolten boter in een bak. Blijf mengen totdat er geen klontjes meer zijn.
- Voeg daarna de inhoud van de pot erdoor en roer dit goed door
- Kneed het mengel met je handen tot ongeveer 10 gelijke balletjes en duw de balletjes op de met bakpapier beklede bakplaat. Druk de blauwe bessen op de plekken waar de ogen en mond zouden zitten.
- Bak de koekjes vervolgens 20 minuten in de oven voor een zachte structuur. Wacht vervolgens nog 30 minuutjes.
- Maak ondertussen het witte glazuur. Mix 100 gram poedersuiker met 1 eetlepel water. Mix tot het glazuur glanst en maak oogjes en kleine tandjes op de afgekoelde koekjes. Wil jij je koekjes extra spooky maken? Mix dan glazuur met rode kleurstof en decoreer de koekjes ermee. En voilà. Ze kunnen geserveerd worden.
